中新网安徽新闻1月23日电（余梦涵）近日，全球首款非遗数字臭鳜鱼“元小鳌”在休宁县正式发布，当千年徽州技艺遇见前沿数字浪潮，“非遗”记忆被创新重新点亮。
臭鳜鱼是刻在徽州人基因里的味觉记忆。现在，通过让每一道工序、每一个参数保存到相应的数字资产里，让这道传统非遗迎来了数字化的“新生”。
“元小鳌”数字臭鳜鱼，依托左岸数科自主研发的农特产数据标准（ADS）作为核心技术基座，将徽州臭鳜鱼31道非遗腌制工序全部转化为可量化、可追溯的“硬指标”。该项目确立的数字化范式已在安徽省数据交易所落地，成为安徽省首单ADS业务。
发布现场，5款集徽派美学意境与现代科技质感于一体的“元小鳌”数字IP形象惊艳亮相。消费者在购买徽三实体非遗臭鳜鱼的同时，即可获赠对应的数字资产。
这些数字藏品承载了徽州臭鳜鱼独家技艺解析、限量食谱等珍贵文化权益，并支持在合规框架内进行收藏与权益兑换。“数实融销”的新方式，让传统臭鳜鱼产品融合数字IP面向更多年轻消费群体提供潮玩体验。
本次“元小鳌”数字臭鳜鱼的发布，不仅是安徽非遗数字化的一次里程碑式突破，也为全国乃至全球的非物质文化遗产如何借助数字技术实现创造性转化与创新性发展，提供了崭新的思路。（完）
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